Калина обыкновенная
 Калина обыкновенная - кустарник, распространенный как в лесах,
так и в садах. Его высота в взрослом состоянии обычно 3- 5 м.
Кора калины светло-серая с продольными трещинами. Расположение ветвей
и листьев супротивное. Молодые побеги зеленого цвета. Почки светло-зеленые,
продолговатые, с тупым закругленным кончиком.
Лист калины трехлопастной, по форме напоминающий смородину но с острыми
кончиками. Цвет листьев ярко-зеленый. Я однажды видел, как один
не сильно грамотный садовод-любитель купил на рынке калину, которую
ему продали как смородину.
Зацветает калина обыкновенная в конце весны - начале лета. Цветки
белые. Соцветия - зонтиковидные метелки. Плоды красного цвета -
сочные костянки с одним семечком - созревают в сентябре.
Калина съедобная, но имеет горьковатый привкус, который можно убрать
при консервировании добавлением большого количества сахара. Из калины
можно варить варенье и делать сиропы.
Калина обыкновенная любит участки с относительно плодородной почвой
и достаточным увлажнением. Она характерна для зоны широколиственных
и хвойно-широколиственных лесов, реже встречается севернее. Густых
зарослей калина не образует. Встречается отдельными кустами, любит освещенные
лесные опушки.
|